Obsah

Velikonoce

 

V neděli 8.4.2007 udělali Čeložničtí hasiči radost všem milovníkům vína. V kulturním domě se totiž konal tradiční košt vína, na kterém se sešla spousta hostů z Čeložnic a okolí.

 

Co však předcházelo tomu, než se dveře do našeho kulturního domu před Velikonocemi otevřely?

 

Sbor dobrovolných hasičů Čeložnice, za dohledu a vedení pana Jaroslava Horáka,

požádal místní i přespolní vinaře o vzorky vín s nabídkou

účasti na tradiční výstavě.  Nastřádané vzorky pak byly oštítkovány a nachystány na degustaci, která se konala

dne 2.4.2007.

 

Velikonoční košt vín 2007

 

Degustace se zúčastnila odborná komise, která přihlášené vzorky hodnotila podle barvy, vzhledu, vůně a především chuti. Každá odrůda se hodnotila zvlášť. Ta nejlepší vína pak přinesla svým majitelům krásné diplomy a všem kteří poskytli tři druhy vzorků byly jako poděkování darovány koštovačky spolu s katalogem.

Komise se zúčastnili: Ing. Poizl Petr, Ing. Martinek Stanislav, Ondříšek Gustav, Šalša Václav, Sedlář Štěpán, Pokorák Jiří, Kůřil Jaroslav, Pařízek Rudolf, Berka Jiří, Pajerek Zdeněk. Subkomise: Kozák František

 

Tradiční katalog, kde bylo možné najít seřazená vína jak podle známek, tak podle obcí, ze kterých byly vzorky získány, se letos mohl pyšnit originální malbou známého slovenského restaurátora Milana Flajžíka. Každý návštěvník tradičního velikonočního koštu si mohl koupit také klasické koštovačky, nebo elegantní koštovačky na stopce s logem a datem letošního koštu.

Velikonoce

 

A jak to vše probíhalo?

Blíží se 14hodina odpoledne. Očekávaný košt vína může začít. Kulturní dům se pomalu začíná plnit.

Velikonoce

Děvčata i chlapci nalévají návštěvníkům do skleniček, které si každý mohl zakoupit již u vchodu.

Velikonoce

Velikonoce 

Velikonoce

 K poslechu a tanci začíná hrát cimbálová muzika, která tomuto vinařskému setkání dodává na kráse a na atmosféře.

Velikonoce

Pomalu ale jistě se tvoří hloučky – většinou mužské. Zpravidla si každý vinař „hájí“ právě to své víno, které poskytl na tuto výstavu a domnívá se, že právě jeho víno je tím NEJ vzorkem pro letošní Čeložnický košt. S přibývajícími sklenkami se nálada zlepšuje.

Velikonoce

 V místním bufetu je možno si koupit domácí „gulášek“, sýrový tácek nebo jiné slané dobrůtky, které napomohou k tomu, aby všichni návštěvníci zvládli ochutnat ještě nějakou tu skleničku.

V pozdních hodinách se již zřejmě nerozlišují odrůdy a chuť vína, ale spíš jen zda je víno červené nebo bílé!!!

Velikonoce

 

K velikonočnímu koštu také neodmyslitelně patří velikonoční obchůzka. Po probdělé noci se mužské osazenstvo vydává s obrovským kosárem na obchůzku po dědině, aby vyšlahali každou „sukni“.

Velikonoce

Letošní košt vína hodnotíme za velmi zdařilý a jako každý rok se ho zúčastnilo mnoho milovníků vína z Čeložnic a okolních vesnic. Věříme, že všichni odcházeli s krásnými zážitky spojenými nejen s ochutnávkou.

Touto cestou děkujeme všem návštěvníkům a také vinařům, kteří velmi rádi přispěli svým vzorkem pro tuto výstavu. Zároveň děkujeme členům hasičského sboru, kteří se i letos s plnou vervou pustili do příprav této tradiční oslavy vinného moku. Budeme se těšit na další setkání v příštím roce, a to opět v neděli před velikonočními svátky!